понедељак, 25. фебруар 2019.

Keksići sa nutelom i komadićima čokolade







Sastojci:

100g margarina
100g šećera
2 jaja
5g praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
rendana kora od pola limuna
250g brašna
100g crne čokolade
nutele po potrebi



Priprema:

U omeksali margarin dodati šećer i jaja, dobro umutiti da se šecer delimično istopi, zatim dodati vanilin šećer, seckanu crnu čokoladu,koru limuna, promešati pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo i ostaviti 10 minuta u frizider.
Od testa praviti male loptice i prstima rastanjiti na pouljenu radnu površinu tako da dobijete mali krug, na sredinu staviti nutelu, lagano zatvoriti da ponovo dobijete lopticu.





Ređati na pleh obložen pek papirom  praviti razmake između loptica oko 4cm zato što se rašire tokom pečenja, blago pritisnuti.




Peći 12 minuta na 180°C.



Нема коментара:

Постави коментар